محمدحسن حیدری‌فر، پژوهشگر موسسه ماکا، در یادداشتی به بررسی صنعت تولید گوشت مرغ در ایران پرداخته و آن را یکی از ارکان کلیدی امنیت غذایی کشور معرفی کرده است. به اعتقاد او، امروزه مسئله امنیت غذایی یکی از مهم‌ترین مسائلی است که کشورها با آن...